No dia 1 de julho, os alunos do 6º D da Escola Básica Aristides de Sousa Mendes, embaixadores do Projeto piloto “Identidade Alimentar – Desperdício Zero”, promoveram a atividade “Masterchef Júnior”.  

Estes alunos desafiaram-se a confecionar uma ementa saudável, com produtos identitários e da época. Começaram por formar grupos e, de seguida, sortearam a parte de uma refeição completa que cada um dos grupos iria preparar: uma entrada e uma bebida, um prato principal, uma sopa e uma sobremesa. Os pratos foram pensados e confecionados integralmente pelos mesmos. Às 16h30, os alunos apresentaram-se na escola preparados para o grande desafio. À sua espera, cada grupo tinha uma bancada com vários utensílios de cozinha e com os seus respetivos crachás. De imediato, puseram “mãos à obra” nas suas preparações. Pelas 19h00, na presença de membros do Executivo e da Assembleia Municipal de Carregal do Sal, da Diretora do Agrupamento de Escolas de Carregal do Sal, de elementos da Confraria Gastronómica e Enófila de Terras de Carregal do Sal, da Associação de Pais, de Encarregados de Educação de Carregal do Sal, de Professores e de representantes da ADICES, os alunos procederam à apresentação dos pratos que confecionaram. Os presentes tiveram a oportunidade de apreciar, degustar e avaliar os pratos apresentados.

Nesta atividade, estes alunos demonstraram as suas habilidades culinárias com grande entusiasmo, empenho e criatividade, desde a planificação e preparação até ao empratamento, dignos de autênticos chefes de cozinha.

No final e graças à generosidade de Encarregados de Educação, de Professores, de Assistentes Operacionais e de outros elementos da comunidade educativa, que ofertaram produtos alimentares identitários do Concelho de Carregal do Sal, houve lugar a um lanchinho reconfortante.

No início desta atividade fez-se, ainda, uma visita à horta da escola que estes alunos cultivaram e cuidaram durante este ano letivo.