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Crianças em isolamento? Dê-lhes estas tarefas na cozinha
A Direção-Geral da Saúde (DGS) sugeriu, nesta fase, um reforço dos legumes e fruta na alimentação das crianças e pediu aos pais que evitem ter em casa snacks hipercalóricos, para prevenir o aumento de peso durante o isolamento social. Como tal deu algumas dicas para tarefas que pode dar aos mais pequenos na cozinha durante este período de confinamento.
Dos 3 aos 5 anos, as crianças podem fazer três tarefas (muito simples), de acordo com o aconselhado pela DGS: lavar frutas e hortícolas, juntar ingredientes e amassar massa de pão.
Se os seus filhos estão na faixa etária dos 6 aos 9 anos, a dificuldade aumenta um pouco. Já podem preparar vegetais, usar o ralador e preparar o lanche.
Mas, se já são mais crescidos e estas tarefas parecem para crianças pequenas, a partir dos 10 anos saiba que já devem "ajudar em tarefas de responsabilidade". São elas: confeção simples com supervisão, cortar legumes e preparar receitas simples.
Os pais devem incluir mais frutas e hortícolas na alimentação das crianças e, para tal, aconselha a DGS, devem-se adaptar e inovar as receitas. Por exemplo, reinvente o puré. "Reinvente o clássico puré de batata, juntando-lhe cenoura, abóbora, ervilhas ou brócolos", é um dos pontos que a autoridade para a Saúde foca. Deve também "preparar saladas coloridas" para os mais pequenos. Pode também fazer da fruta "a sobremesa de excelência", dando-lhe um toque diferente adicionando "canela, hortelã ou especiarias".
Fora das portas da escola, vivendo o ensino à distância, os alunos da turma B do 5º ano quiseram comemorar o dia da criança revelando sorrisos e lembrando que esta é uma forma de mostrar afetos. Fizemos uma sessão ZOOM de cinema com pipocas e tudo.
Em Cidadania foi abordadaa Declaração Universal dos Direitos da Criança (1959)e discutimos ideias sobre a importância dos direitos e deveres da criança que foram transformados em frases, por cada um dos alunos, em Português não esquecendo a História do Dia Mundial da Criança que em 1925, em Genebra, foi proclamado o Dia Internacional da Criança numa Conferência Mundial para o Bem-estar da Criança, sendo celebrado desde então em 1 de junho em vários países.
As crianças têm o direito a ser crianças enquanto são crianças.
Por isso mesmo, têm o direito a não crescer depressa. Têm o direito a descobrir e a desenvolver o seu talento - natural! - para serem crianças. Devagar.
As crianças têm o direito a ser semelhantes nas suas diferenças. E a descobri-las e a apurá-las! Para que, só depois, possam aprender que só quando somos singulares nos tornamos idênticos, parecidos ou, até, “iguais”. As crianças têm direito a crescer com inseguranças, com medos e com dificuldades. Com uma história. E com o direito a errar, sem o qual nunca se aprende. E só assim se tornarem únicas e improváveis.
Por tudo isto, as crianças têm direito a pessoas que olhem por elas. E que, interpretando o que de mais comovente elas nos trazem, pense por elas.
Com sabedoria e bondade.
E que, de cada vez que o faça, nos leve a sentir crianças.
Outra vez.
Aldina Carvalho
Conceição Soares
Nazaré Brito
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Dica 7: DÊ A MÃO AO CORAÇÃO – Evite o sal
VAMOS VER SE ÉS UM SUPER-HERÓI !...
A Direção-Geral da Educação considera que “em contexto escolar, educar para a saúde consiste em dotar as crianças e os jovens de conhecimentos, atitudes e valores que os ajudem a fazer opções e a tomar decisões adequadas à sua saúde e ao seu bem-estar físico, social e mental, bem como a saúde dos que os rodeiam, conferindo-lhes assim um papel interventivo”.
Neste momento, em que a rotina de milhares de crianças foi interrompida pela necessidade de evitar a propagação da COVID-19. Mais tempo de confinamento em casa, mais comida disponível a toda a hora e mais horas em frente ao ecrã podem potenciar o sedentarismo e o consumo de alimentos hipercalóricos de má qualidade nutricional. Nestas condições, o ganho de peso é uma possibilidade, não só para as crianças como para toda a família. Mas, também, podemos ver este momento como uma oportunidade para promover o consumo alimentar saudável no seio da família e promover a aquisição de competências de compra e confeção de refeições saudáveis que há muito podia estar adiada.
Estes são alguns dos motivos pelos quais, a Direção-Geral da Saúde, através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável publica um breve manual destinado a todos aqueles que por estes dias têm crianças em casa.
A equipa do PAPES do nosso Agrupamento aconselha a leitura do manual intitulado:
Incerteza! Como lidar com ela ?
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